L’Occidente ha imparato a conoscere e apprezzare il cacao dal 1492, con i primi passi nel Nuovo Mondo. Tra i nativi locali, infatti, la pianta era una risorsa energetica, ma anche medicinale, da più di un millennio; sacra per gli Aztechi, offerta come bevanda agli dei, mentre le fave intere erano moneta preziosa. È proprio dalle osservazioni incuriosite dei naturalisti…

Nel mese dedicato alla vista e alle problematiche correlate, parlare di glaucoma è quanto mai attuale. Basti pensare che al mondo sono oltre 55 milioni le persone che soffrono di glaucoma, causandone la cecità a un numero non ben precisato, sicuramente compreso tra i 4,5 e i 9 milioni. In Italia, purtroppo, il panorama non cambia: secondo…

Negli ultimi anni, la terapia con onde d’urto ha trovato nel trattamento di alcune patologie a carico dell’apparato osteoarticolare uno dei maggiori ambiti di applicazione. Tra queste, sicuramente le patologie a carico dell’articolazione della spalla e, nello specifico, le tendinopatie che interessano prevalentemente la cuffia dei rotatori (l’insieme dei tendini del sovra spinato, sottospinato, sottoscapolare e piccolo rotondo) e il…

Uno recente studio pubblicato sull’autorevole rivista BMJ Open Diabetes Research & Care ha valutato gli effetti del tè verde e del caffè sul rischio di mortalità tra le persone affette da diabete di tipo 2. È emerso un dato interessante: il consumo di due o più tazzine di caffè e più di quattro tazze di tè verde ogni…