Una sfida difficile Definita dall’OMS come una delle sfide più difficili del XXI secolo, l’obesità infantile mostra tutte le caratteristiche di una epidemia. Secondo dati pubblicati su Lancet i ragazzi sovrappeso da 11 milioni, nel 1975, sono diventati 124 milioni nel 2016. Come se non bastasse proiezioni mostrano che entro il 2030 potrebbero raggiungere i 250 milioni…

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