L’Occidente ha imparato a conoscere e apprezzare il cacao dal 1492, con i primi passi nel Nuovo Mondo. Tra i nativi locali, infatti, la pianta era una risorsa energetica, ma anche medicinale, da più di un millennio; sacra per gli Aztechi, offerta come bevanda agli dei, mentre le fave intere erano moneta preziosa. È proprio dalle osservazioni incuriosite dei naturalisti…

Uno recente studio pubblicato sull’autorevole rivista BMJ Open Diabetes Research & Care ha valutato gli effetti del tè verde e del caffè sul rischio di mortalità tra le persone affette da diabete di tipo 2. È emerso un dato interessante: il consumo di due o più tazzine di caffè e più di quattro tazze di tè verde ogni…

Stai seguendo una dieta ipocalorica per perdere peso? Bene, ma ricorda sempre l’importanza del sonno, necessario per far sì che i sacrifici a tavola diano davvero i frutti sperati. Avete capito bene: per perdere peso risulta fondamentale seguire con cura le linee guida sul riposo. A sostenere l’importanza del sonno nell’ottica di una dieta dimagrante (oltre…

Lo svezzamento, o divezzamento, è il momento in cui l’alimentazione del piccolo deve essere complementata, perché il solo latte non è più adeguato. Per tale motivo si parla anche di “complementary feeding” o alimentazione complementare. Il punto fermo: 6 mesi L’OMS raccomanda l’allattamento esclusivo al seno fino ai 6 mesi e in maniera complementare almeno fino…

È ormai opinione consolidata che l’alimentazione non sia solo uno strumento per sostenere l’organismo, ma anche per contribuire al mantenimento della salute stessa. Anzi, una sana e corretta alimentazione può rappresentare un valido supporto per la prevenzione di numerose patologie, anche gravi. È il caso della vitamina A che, secondo un recente studio, potrebbe essere un ottimo alleato…

Bacche di goji, semi di chia (Salvia hispanica), cranberry, fave di cacao, bacche Inca, more di gelso bianco, bacche di aronia, bacche di maqui, alchecehngi, pitaya. Sono questi i “superfrutti” e “supersemi” oggi più noti e consumati. Spesso a dispetto del costo. Si calcola che la notorietà media di un “superfrutto” abbia una durata di circa 4-5…

Quante volte si è sentito dire, ricordando i rimedi della nonna, di mangiare le prugne secche perché fanno bene 👵? Beh anche in questo caso le nonne avevano già capito quali alimenti possono aiutarci a vivere meglio e a restare in forma. Le prugne secche, infatti, sono un’incredibile fonte di potassio! I benefici delle prugne secche 🔎     Dal gusto molto saporito…

Tra aprile 2018 e marzo 2019, il consumo di integratori in Italia è aumentato del 2,5% (dati Federsalus), confermando una tendenza in atto da tempo per un mercato che, con 256 milioni di confezioni vendute, ha un valore di 3,5 miliardi di euro. Gli integratori vengono acquistati per la maggior parte in farmacia (73% dei volumi nel primo…

Oggi parliamo di celiachia e lo facciamo assieme a uno specialista della Società italiana di Pediatria: il prof. Mauro Bozzola. Molti sono i falsi miti e i timori legati all’intolleranza al glutine, che compare sin da bambini e può condizionare la vita dei pazienti. Ma cosa è vero e cosa è falso? Partiamo dagli interrogativi più comuni… 👇 Celiachia: un malassorbimento nel bambino è…

smartphone e neurologia

Molto probabilmente è poco noto alla maggior parte dei cittadini che qualche mese fa il Consiglio di Stato (sentenza n. 5887/2019) ha recepito (in parte) una sentenza del TAR del Lazio (gennaio 2019) e confermato che lo Stato dovrà fornire maggiore informazione ed educazione sulla corretta modalità di utilizzo di telefoni mobili (smartphone, cellulari e telefoni cordless)…

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